INDICE RECETAS PESCADOS
Recetas para Pescados Nuevas

ABADEJO
Abadejo al vino blanco  
ANCHOA
Anchoas en salazón  
ANGUILA
Brochetas de Anguila con Hojas de Parra   07/07/2005   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Anguila en salsa de almendras, al estilo de la Ribera   07/07/2005   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Anguila con hierbas   07/07/2005   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Anguila (ESPARDENYÁ)  19/06/2004    Receta enviada por nuestra amiga Ana García desde Valencia valenci@marca.es
Anguila adobada  
Anguilas en salsa picante  
Canapés de anguila ahumada
ANGULA
Angulas en cazuela
ANJOVA
Anjova a la Cazuela  11/02/2004   Receta enviada por nuestro amigo Felipe Meneses  felipe.meneses@wanadooadsl.net

Cómo se cocina la anjova.........alguien lo sabe ?
Mandadme recetas que me faltan muchas y hay que tener un montón  de cada pescado.
No vaya a ser que algún desaprensivo me tire por no saber guisarme
ARENQUE
Rollos de Arenques y puerros, rellenos de hierbas   17/07/2005   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Arenques al estilo Maestro Pescador   06/07/2005   Receta original y enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Arenques asados con salsa de mostaza   
Arenques ahumados en aceite   
Arenques a la Crema    30/10/2003   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
ATUN
Atún a la Pamplonica  
Atún Macerado al Limón     Receta enviada  04/11/2006  por Virginia Medina  Gracias . vmedina@onboardcharter.es
Carpaccio de Atún     Receta enviada  04/11/2006  por Virginia Medina  Gracias . vmedina@onboardcharter.es
Marmitako de Atún     Receta enviada  04/11/2006  por Virginia Medina  Gracias . vmedina@onboardcharter.es
Pimientos de Atún a la Virginia     Receta enviada  04/11/2006  por Virginia Medina  Gracias . vmedina@onboardcharter.es
Gulas con Atún     Receta enviada  04/11/2006  por Virginia Medina  Gracias . vmedina@onboardcharter.es
Atún a la Parrilla     Receta enviada  04/11/2006  por Virginia Medina  Gracias . vmedina@onboardcharter.es
Atún con Cus-Cus     Receta enviada  04/11/2006  por Virginia Medina  Gracias . vmedina@onboardcharter.es
Atún con Tomate y Amor     Receta enviada  04/11/2006  por Virginia Medina  Gracias . vmedina@onboardcharter.es
Atún a la parrilla
Marmitaco de atún  
Cocido Marinero   Receta enviada  21/02/2003  por nuestro amigo Eduardo  Gracias . edberu@yahoo.es
BACALAILLA
Filetes de bacalailla  
Bacalailla rebozada
BACALAO
Bacalao a la "Llauna"      07/02/2004  Receta enviada por nuestro amigo Pedro Senyi psenye@yahoo.com
Bacalao a la madrileña
Bacalao a la navarra  
Bacalao al ajoarriero  
Bacalao al "PIL-PIL"  
Bacalao Fresco en Salsa de Pimientos Verdes      30/10/2003  Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Bacalao con garbanzos  
Bacalao con patatas
Bacalao encebollado 
Buñuelos de Bacalao
Cazuela de bacalao con langostinos 
Cocochas de bacalao en salsa especial   26/01/2003 Receta enviada por nuestro amigo Juan Luis Canalejas
Gracias    jlcany@telefonica.net
Albóndigas de Bacalao      30/10/2003  Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
BESUGO
Besugo al horno  
Besugo al horno 2  
Besugo con almendras
Besugo en cazuela
BONITO
Bonito al horno 
Bonito escabechado 
Marmitako de Bonito  27/01/2005   Receta enviada por nuestro amigo Jesús Mari Gabilondo
Marmita de bonito 
Bonito con Tomate a la Riojana   04/08/2004   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Bonito con Aguardiente    04/08/2004  Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Bonito con Aguardiente de Manzana   04/08/2004 Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
BOQUERON
Boquerón a la malagueña  
Boquerones rebozados 
BUEY DE MAR
Buey de mar relleno  07/07/2005   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Ensalada de Buey de Mar  03/03/2006   Receta enviada por nuestra amiga Elida Nieto Ortiz
CABALLA
Caballa con Fideos  01/02/2007   Receta enviada por Miguel Angel Rodríguez-Eventosur Viajes. info@eventosurviajes.es
Caballa asada 
Caballa en escabeche  
Caballa a la barbacoa
Caballa guisada
Caballa al horno con pisto y ajos tiernos  01/07/2005   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
CABRACHO
Cabracho al ajillo  
Pastel de Cabracho   04/08/2005   Receta enviada por Enrique edevalen@wanadoo.es
CALAMARES
Calamares con gambas 
Calamares en su tinta 
Calamares encebollados 
Calamares rellenos 
Tarta de Calamares      30/10/2003 Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
CENTOLLO
Centollo al Horno  07/07/2005   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Centollo con pimientos del Piquillo  07/07/2005   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
CONGRIO
Congrio al vino blanco  
Guisado de Congrio 09/02/2004  Receta enviada por nuestro amigo Arnau arnau@antoniofontmas.com
Congrio en salsa marinera
CORVINA
Corvina a mi forma 
Corvina a la melillense 1
Corvina a la melillense 2  
Corvina a la melillense 3
DENTÓN
Dentón en salsa  
Dentón al vinagre de cava y ajos confitados   27/01/2003  Receta enviada   por nuestro amigo Juan Luis Canalejas  Gracias amigo Juan. jlcany@telefonica.net

Mandame recetas de todos los peces de los que no tenga ninguna. Asi todos podremos saber cómo comerlos.
Mandadme recetas de todos los peces que me faltan. Tenemos que saber como se preparan todas las especies y si me mandais las de sus guarniciones mejooorrrrrr
DORADA
Dorada al horno 
Dorada de Alcántara  
Dorada al horno     (Receta enviada por nuestro amigo y colaborador JUAN MANUEL IBAÑEZ desde Cádiz)
Dorada frita      (Receta enviada por nuestro amigo y colaborador JUAN MANUEL IBAÑEZ desde Cádiz)
Dorada al Boletus   04/08/2004  Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Dorada de Pincho, con Cava y Uvas Blancas   04/08/2004  Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Dorada a la Murciana    04/08/2004  Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Dorada al Estilo Sorrento    04/08/2004  Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
GALLO
Gallo a la Crema       22/11/2006   Receta enviada por nuestro amiga Kelly Price  kprice@ono.com
GAMBAS
Gambas con gabardina   
JIBIA
Jibia guisada 
LENGUADO
Lenguado en adobo 
Lenguado a la naranja 14/11/2002   Receta enviada  14/11/2002 por nuestro amigo Juan Matías Toro Rodríguez.
Gracias amigo Juan. toromalaga@hotmail.com
Pomelo relleno de Lenguado 30/10/2003   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Lenguado al estilo de Iparralde (País Vasco-Frances)    01/07/2005   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Lenguado en salsa de mostaza   01/07/2005   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Lenguado en salsa de nueces   01/07/2005   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
LUBINA
Lubina con patatas  
Lubina con almejas
Lubina en salsa de puerros y piñones 31/12/2002   Receta enviada  30/12/2002 por nuestro amigo Juan Luis Canalejas Gracias amigo Juan. jlcany@telefonica.net
MEJILLONES
Mejillones Fritos
Mejillones al vapor 30/10/2003  Receta enviada  30/10/2003 por nuestro amiga Silvia Burgos  Gracias amiga Silvia
MERLUZA
Caldeirada de merluza
Merluza con acelgas
Merluza a la tudelana   
Merluza al horno 
Merluza con piñones
Merluza en salsa 
Merluza en salsa verde
Merluza con papas a la malagueña 
Merluza a la vasca
Cocochas de merluza en salsa especial  26/01/2003 Receta enviada por nuestro amigo Juan Luis Canalejas
Gracias    jlcany@telefonica.net
Cocochas de merluza o Bacalao  30/10/2003   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Cocochas  Bacalao Picante 30/10/2003   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Cocochas de merluza o Bacalao al PilPil de Piquillos  30/10/2003  Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Albóndigas de Merluza con Salsa de Azafrán      30/10/2003  Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Albóndigas de Merluza con Salsa de Berberechos      30/10/2003   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
MERO
Mero a la Riamonte  (Receta enviada por nuestro amigo y colaborador AURELIO DE LA FUENTE, desde Melilla)
Mero a la Rigamonti 14/03/2003  (Receta enviada por un amigo de Ceuta, el cual hace unas aclaraciones sobre la receta anterior "mero a la Riamonte, NNALAS@terra.es)
Mero al Jerez 
Mero a la parrilla
Mero a la Motrikotarra, con setas y chocolate   01/07/2005   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Mero con salsa de yogur   01/07/2005   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Mero al horno   01/07/2005   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Mero al Alioli   01/07/2005   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
PESCADA
Pescada con espinacas
PEZ ESPADA
Pez Espada con cebolla y vino blanco
Pez Espada a la parrilla
PULPO
Pulpo a la Asturiana 
Pulpo a feira
Pulpo a la granadina
Pulpo al ajoarriero  
Pulpo con patatas 
Pulpo en cazuela
Cachelada gallega  
RAPE
Rape con avellanas  
Rape con cigalas y mejillones   07/07/2005   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Rape con salsa de setas   07/07/2005   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Rape con caracoles   01/07/2005   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Rape con uvas y miel   01/07/2005   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Rape de Cantabria   01/07/2005   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Rape a la Granadina   01/07/2005   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Rape "Melilla"   01/07/2005   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Rape a la catalana 
Rape a la marinera 
Rape con champiñones
Rape al limón
RAYA
Raya con Vinagreta de Frambuesas   01/10/2005   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
 
REINETA
Reineta rellena 31/12/2002  Receta enviada  30/12/2002 por nuestro amigo Agustín Montesinos
Gracias amigo Juan. agustinm@centroacero.cl
ROBALO - LUBINA
Robalo con patatas 
Robalo con almejas
SALMON
Frivolidades de Salmón 19/06/2004   Receta enviada por nuestra amiga Ana García valenci@marca.es
Canapés de salmón ahumado 
Salmón al limón al horno 27/01/2003   Receta enviada   por nuestra amiga Nanda Pagani Almeda     nandaboira@hotmail.com
Salmón en Papillotte 26/01/2003   Receta enviada por nuestro amigo Juan Luis Canalejas
Gracias    jlcany@telefonica.net
Espárragos Trigueros con Salmón Ahumado     30/10/2003  Receta enviada por nuestro amigo Juan Luis Canalejas. Gracias    jlcany@telefonica.net
SARDINA
Sardinas a la navarra 
Sardinas a la santanderina
Sardina al estilo andaluz 
Sardinas con patatas 
Sardinas en escabeche  
Sardinas en moraga
Sardinas en pepitoria 
Sardinas en salmorejo 
Sardinas encebolladas
Sardinas estofadas  
SEPIA
Sepia guisada 

RERECETAS GENERICAS PARA DIVERSOS PESCADOS Y MARISCOS
Caldereta de Pescadores   07/07/2005   Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Arroz con Bogavante   Receta enviada por nuestra amiga Elisa Nieto Ruiz. Muchas gracias amiga Elisa
Albóndigas de Pescado 30/10/2003  Receta enviada por nuestro amigo Koldo Iturrioz koskorro2018@eresmas.com
Huevos con Salsa de Caviar 19/06/2004   Receta enviada por nuestra amiga Ana García valenci@marca.es


ENVIANOS TUS RECETAS DE COCINA, SERÁN PUESTAS DE INMEDIATO.


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